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生活知识|怎么洗碗，大家洗碗都怎么洗( 二 )

小知识


如漂洗两次或用自来水冲洗 ， 则摄取量更微不足道 。 据相关研究 ， 每人每天摄取表面活性剂的量在0.3—3毫克是安全线 ， 那么 ， 用餐具洗涤剂洗餐具后 ， 餐具上残留的量远低于此线 ， 因此 ， 可以认定是安全的 ， 消费者一般可放心使用 。
洗洁精洗碗怎么洗比较好
1、浸泡洗涤时 ， 将洗洁精用水稀释成200?500倍(洗涤浓度以0.2%至0.5%为宜) ， 浸泡时间以2分钟到5分钟为宜 ， 用海绵或抹布擦洗后 ， 用流动清水冲洗干净 。
2、洗洁精直接倒在海绵或抹布上 ， 沾取少量水后擦洗餐具(注意戴上橡胶手套) ， 再用流动清水冲洗干净 。
洗碗时 ， 有些人只注意洗碗的内部 ， 不注意洗碗底 ， 结果碗叠碗时 ， 这个碗的底放在另一只碗上 ， 碗底的细菌正好带到另一只碗内 ， 使用后就会将细菌传播给人体 ， 给健康带来危害 。 因此洗碗时要想洗得彻底 ， 可不要忽视每一处细节 。 碗盘不叠放 ， 收拾碗筷时尽量不要将碗盘叠放 ， 以免油污沾到其他碗盘的底面 ， 增加洗涤需求 。
此外 ， 还应注意做菜顺序 ， 减少洗洁精的使用机会 。 比如先炒油多的菜 ， 这样做后面的菜或熬汤时 ， 就不需要重新刷洗或再加很多的油了；需要红烧、炖、卤的菜 ， 应该放在最后做 ， 以免锅变得黏腻 ， 增加洗涤次数 。
很多家庭吃完饭 ， 习惯性把碗浸泡在水槽 ， 等所有人都吃完了 ， 再一起洗 。 殊不知你泡的不是一盆碗 ， 而是滋养了一盆细菌！而且碗放得越久越难洗 ， 特别是夏天 ， 如果放到下一餐 ， 食物残渣都已经发酵 ， 还会产生一股异味 。
曾有实验发现 ， 在装水的碗中各放入1~5克肉、鱼、米饭、蔬菜 ， 室温环境下放置10小时 ， 碗内葡萄球菌、大肠杆菌数目居然增加至原来7 万倍！一旦碗盘上附着差不多数量的病菌 ， 就算用海绵加洗涤剂清洗 ， 碗碟上还是会有一定数量的残留病菌 。 所以最好吃完饭趁着碗里的水分没干立刻洗碗 ， 炒完菜立刻洗锅 ， 趁锅底还有点热 ， 加温水进去 ， 油污很容易就涮掉了 。
【提示】对不粘锅来说 ， 不要马上用大量冷水冲热锅 ， 因为热胀冷缩容易损伤其表面涂层 。
洗碗应该是每个家庭每天都要做的事 ， 小编说的这些 ， 你都记住了吗？

怎样洗碗才是最正确的？ 10个洗碗技巧让你用的放心

窍门一、用食盐洗碗壁
用食盐擦洗碗壁 ， 很容易就把粘在碗上的鸡蛋擦掉 ， 然后用清水冲洗就好了！ ， 这样洗出来的碗非常干净 ， 而且很环保哦！同样的方法不仅能清洗鸡蛋碗 ， 有难刷的其他碗或杯子都可以用这个方法尝试哦！
窍门二、洗碗水中加柠檬皮
在洗碗水中加几片柠檬皮 ， 可以有效祛除碗碟上的各种异味 。 如果碗碟上的到油渍太多 ， 还可以用柠檬皮来擦拭除油 。 用这个方法洗碗只需要洗洁精洗碗用水的一半 ， 还不会产生污染物 。 碗碟光亮如新 ， 还散发着清新的香气呢 。  
窍门三、洗碗可用淘米水
淘米水经常被当作“污水”倒掉 ， 其实淘米水用处多多 ， 用淘米水洗碗不仅去油污还卫生安全 ， 对手也没有伤害 。 淘米水之前要被倒掉的悲惨命运被重新改写 ， 现在变废为宝 ， 可是大大的节约水资源了 。

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