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美食知识|怎样做面条好吃又简单，细面条的做法大全

小知识


如何做面条好吃又简单 香肠酸菜炒面
制作原料：面条 一把、盐少许、三文鱼香肠1根、生抽1汤匙、老抽1汤匙、色拉油适量、酸菜一张、芝麻油适量、鸡蛋1个
制作方法：
1、香肠斜切成薄片 ， 酸菜清洗干净 ， 切成末 。
2、锅内加入足量水 ， 煮开 ， 加入面条 ， 加入少许盐 ， 煮至6成熟 。
3、捞出面条 ， 加入凉水里面 ， 让面条降温防止粘连 。 过凉后的面条控水 。
4、面条里面加入适量芝麻油 。
5、锅内加入适量色拉油 ， 加入酸菜翻炒 。 加入鸡蛋液 ， 翻炒炒熟 。
6、加入香肠 ， 翻炒炒熟 。 加入面条 ， 加入生抽老抽 ， 翻炒均匀即可 。
【美食知识|怎样做面条好吃又简单，细面条的做法大全】煮面的小窍门
1、煮一般面条如果在锅中先加少量食盐 ， 这样煮出来的面条不会糊烂 。
2、煮面条时若在水中加一汤匙菜油 ， 面条不但不会粘牢 ， 且能防止面汤起泡沫 ， 不会溢出锅 ， 弄脏灶具 。
3、煮切面时先时适量加点醋 ， 能除去面条的碱味 ， 等会你自己看看：原来面条也能变得白点 。
4、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面 ， 搅动几下后盖上锅盖 ， 水开后再放点凉水 ， 稍微滚几滚就可以吃了 。

面粉怎么做面条好吃又简单 我觉得用面粉做面条时 ， 在和面时放两个鸡蛋 ， 这样擀出来的面条好吃又简单 。
家常面条怎么做好吃又简单 如何做面条好吃又简单 。 后面的时候可以加一个鸡蛋 。 煮的时候不断 ， 而且非常筋道 。 可以用清水煮面条 。 煮八分熟的时候放盐基金和配菜 。 然后放点核桃油或者香油 。 非常简单又健康 。

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