【土鸡蛋虫草蛋营养对比表 虫草蛋与土鸡蛋的区别】
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一、虫草鸡蛋和土鸡蛋有什么区别?
虫草蛋与土鸡蛋没有区别 ， 只是不同地区的叫法不同 ， 都是全天候下散养的鸡产的鸡蛋 ， 是一种天然无公害的鸡蛋 ， 散养的鸡以菜叶、虫子为食 ， 所以这类鸡蛋蛋黄染色会更深 ， 口感上也会更加的丰富 。
二、虫草鸡蛋的介绍
1、饲养环境 虫草鸡蛋与土鸡蛋是由全天候散养鸡所产 ， 这种鸡并没有被圈养起来 ， 而是和野鸡一样不受约束在广阔的场地中活动 ， 一般都是食用菜叶、虫子、虫卵等杂食 ， 饮食上会更加的复杂 。
2、营养价值 虫草鸡也叫做土鸡蛋 ， 下的蛋就是人们所说的土鸡蛋 ， 因为它下的蛋不受人工干扰 ， 有规律的下蛋 ， 一天下一个蛋 ， 有些鸡是两天下一个蛋 ， 再加上它吃的食物没有任何任何抗生素和激素 ， 都是纯天然的 ， 所以它的蛋营养价值及其高 ， 含有大量的维生素、矿物质、高蛋白质、脂肪酸含量高等 。
3、颜色 虫草鸡蛋的蛋黄为橙黄色 ， 饱满 ， 新鲜鸡蛋打开后蛋黄是很自然、很有规律的一团 ， 很紧 ， 人不去搅拌是不会散开的 ， 蛋清有稠性、很清澈、水分低 。 由于土鸡蛋在喂养的过程中不会添加人工饲料 ， 所以属于纯天然、无公害的鸡蛋 。
4、外观 虫草鸡蛋的蛋壳不光滑 ， 蛋壳的颜色深 ， 蛋与蛋之间的颜色有差异 ， 不一样 。 手摸表面感觉有一些粉粉在上面 ， 蛋的个头小 ， 蛋与蛋之间个头不一样大 ， 大小差别大 。
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