孕妇可以吃鸡肉吗孕妇这么吃鸡肉更安全鸡肉煲汤的做法自制营养鸡汤

鸡肉煲汤有哪些做法？鸡汤是非常补的一种食物，而且鸡汤味道鲜美，鸡汤甚至可以缓解感冒，提高免疫力。所以很多时候父母在家会煲鸡汤。那么鸡汤有哪些做法呢？
清鸡汤
原料：母鸡1只，西洋参10克，葱、姜、盐各适量。
做法
1、将母鸡撕掉鸡皮，斩大块。
2、将葱洗净切段。
3、将姜去皮切片。
4、将西洋参略洗，切片。
5、锅中添入适量水，加入葱段、姜片。
6、加鸡块，大火煮开，捞出鸡块。
7、锅中添入适量水。
8、放入鸡块、西洋参片。
9、盖盖，大火煮开，转小火煲1.5小时。
10、撒入盐调味即可。
浓纯鸡汤
材料：生鸡一只（500克左右）,大枣3-5颗，桂圆3颗，胡萝卜一小根，玉米一小根，茶树菇几根，海底椰几片。（后四种可随意选择添加）
做法
1．生鸡洗净斩大块儿。
2．烧一锅水，加葱姜和1大勺黄酒，烧开后将鸡块焯水。
3．焯好的鸡块捞出，冷水冲洗干净。
4．汤煲加入适量清水，冷水将鸡块儿，葱姜和胡萝卜放入，大火烧开，转小火慢炖半小时。

5．加入洗干净的大枣，桂圆，茶树菇（洗净去根），文火慢炖1小时左右。
6．关火前十分钟调入适量盐，不要搅动，加盖焖至十分钟后关火即可。
蘑菇鸡汤
原料：鸡腿两只，香菇适量，大枣适量，枸杞适量。
佐料：盐，葱，姜。
做法
1．鸡腿两只，清洗干净。
2．鸡腿焯水备用。
3．蘑菇清洗干净切大块。
4．葱姜切大块。
5．枸杞和大枣。
6．砂锅里面倒入开水放入鸡腿，葱姜，水再次开的时候放入香菇，大枣和少量的枸杞，转小火炖直到鸡腿软烂，最后放入盐稍炖入味即可。
芦笋鸡汤
原料：黄油鸡，芦笋，姜，盐
做法
1、2.5斤左右的小脚黄油鸡宰杀后分成6份，一份的量煲1份汤，黄油鸡块用水过透，装入汤杯，加两片姜和适量的水，加入适量的盐。
2、蒸锅加足水，大火烧开后转小火，把汤杯盖好盖子放入水中，慢慢蒸90分钟，关火打开杯盖，加入芦笋，再蒸5分钟即可。
3、记得经常看看，水不够时加些热水继续蒸。
孕妇可以吃鸡肉吗？鸡肉的营养价值高，而且鸡肉的肉质细嫩，蛋白质含量高。但是孕妇可以吃鸡肉吗？孕妇需要的营养非常的多，而且鸡肉还可以提供营养，那么孕妇可以吃鸡肉吗？
孕妇吃鸡肉有什么好处
鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，是优质的蛋白质来源，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力的作用。这些优质蛋白质对胎儿也是有好处的。此外，鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。

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