【洗净的胡萝卜，含有甲醛吗？听听菜农怎么说，原来这么多年都错了】胡萝卜 ， 是生活中最常见的蔬菜 ， 被李时珍称为“蔬菜之王” ， 而且还有“小人参” ， “护眼小能手”的美誉 ， 因其价格低廉 ， 营养丰富 ， 深受不少吃货的喜爱！
据研究表明 ， 每100克胡萝卜含有9.58克的碳水化合物 ， 0.93克的蛋白质 ， 33毫克的钙 ， 35毫克的镁 ， 320毫克的钾 ， 还有丰富的维生素C ， 维生素E等人体所需的多种微量元素！尤其是胡萝卜所含的β-胡萝卜素 ， 进入人体后能维持正常视力、提高暗视力 ， 有非常大的帮助！
想必大家已经发现了 ， 为什么市面上的胡萝卜有清洗干净的 ， 还有带泥的 ， 我们应该选择哪一种呢？有不少菜农表示 ， 这2种差别很大 ， 千万别乱买！很多人喜欢这种清洗干净的 ， 因为一看就很漂亮 ， 买回家也不用费劲地清洗 。 菜农还说 ， 这种胡萝卜从不让自己家人吃！这又是为何呢？难道真的如网友所说 ， 这种洗净的胡萝卜是用甲醛处理过的？今天咱们一探究竟……
先来说一下二者的区别！
带泥的胡萝卜 ， 是直接从地里拔出来的 ， 没有经过任何的加工 。 缺点是有点压秤！清洗干净的胡萝卜 ， 根据销售渠道的不同 ， 先将胡萝卜分出三六九等 ， 之后再清洗 。 这就是市面上的干净整洁的胡萝卜！
其实在营养方面 ， 两种胡萝卜的差别不大 ， 但就我个人而言还是喜欢吃这种带泥的 ， 感觉更甜一点 ， 香味也比那种洗净的浓一些！再来说一下二者的存放区别 ， 带泥的胡萝卜直接放在阴凉通风处就行 ， 磕磕碰碰也没啥大问题 ， 而那种清洗干净的 ， 则需要放冷藏室 ， 不然2-3天就有可能变质腐烂 。
洗净的胡萝卜 ， 含有甲醛吗？听听菜农怎么说 ， 原来这么多年都错了！
菜农说：这种洗净的胡萝卜 ， 看上去颜值很高 ， 一般来说都是一头大一头小 ， 这是因为使用了膨大素的原因导致的 ， 这种胡萝卜采摘后一般都会经过专业的清洗设备 ， 进行抛光处理 。 因为处理后的胡萝卜极易腐烂 ， 这时一些无良商家会往里面加甲醛或者其它保鲜的物质！这些成分进入身体之后 ， 虽然不能让身体立即出现不良症状 ， 但是时间一长就很难说了！所以说：不只是长得漂亮的女人会骗人 ， 这种颜值极高的蔬菜也是会骗人的 。 想要健康地吃胡萝卜 ， 还是选择那种带泥的吧！
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