猪脾的功效与作用
猪脾简介猪横脷是猪的脾脏，窄而长，色深红，其横切面呈三角形，壁面扁平，脏面形成一长嵴，嵴上有脾门并附有一些结缔组织和脂肪 。猪脾位于猪胃的左侧，背侧靠肾，腹侧靠肝 。因为横长在腹部，又似舌头样﹙广州人把“舌”称为“脷”﹚，故称为“猪横脷” 。“猪横脷”，有健脾胃，助消化，养肺润燥，泽颜面色，去肝火的功效，常被用来煲汤 。
猪脾的功效与作用健脾胃；消积滞
猪的脾脏， 又称联贴，洗净用， 有药用价值 。
文章插图
猪腰和猪脾的区别是什么，有哪些营养价值吗【猪脾的功效与作用】2、猪腰
肾是脊椎动物的一种器官，属于泌尿系统的一部分，负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡，最后产生尿液经尿道排出体外；同时也具备内分泌的功能以调节血压 。
二、有哪些营养价值吗？
1、猪脾营养价值
猪脾水解物含有短肽、氨基酸、核酸降解物、维生素B12、胆碱和叶酸等，这些成分能参与和影响体内核酸及蛋白质代谢，刺激造血功能、保护肝脏，并有一定滋补强壮作用 。
2、猪腰营养价值
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效 。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症 。
三、食用适合人群
1、猪脾适合人群
适宜于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退的人食用 。
2、猪腰适合人群
适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用；适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用；
血脂偏高者、高胆固醇者忌食 。
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