罗勒叶是什么味道的?吃罗勒叶要注意什么

罗勒叶就是罗勒的叶子,在西餐中经常出现,既可以作为调味料,又可以当做菜品装饰 。喜欢吃罗勒叶的人也想买回家烹饪,但是没有找到这种调料在哪里卖,罗勒叶超市有卖的吗,吃罗勒叶要注意什么?下面,就快和天天生活网一起了解相关知识吧!
【罗勒叶是什么味道的?吃罗勒叶要注意什么】本文目录
1、罗勒叶超市有卖吗?2、罗勒叶是什么味道的?3、吃罗勒叶要注意什么

罗勒叶是什么味道的?吃罗勒叶要注意什么
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罗勒叶超市有卖吗?罗勒叶是西餐的常用配料,一般在大型的超市中都会有卖 。除此之外,也可以去调料市场或网上购买 。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生罗勒,这些地区的人可自己去野地寻找 。
罗勒叶是什么味道的?吃罗勒叶要注意什么
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罗勒叶是什么味道的?罗勒叶直接闻,带有一股刺鼻的味道,据说和小茴香有一点点像,且因其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味,也叫兰香罗勒 。罗勒叶食用时,味道稍甜,还带又一丝丝辣味和一些薄荷的味道,有些则说还有丁香味,又像茴香味,反正味道是非常的丰富,台湾地区就因罗勒的迷人的香气及层层迭迭如宝塔状的花朵,将之称为九层塔 。
罗勒叶是什么味道的?吃罗勒叶要注意什么
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吃罗勒叶要注意什么据记载,罗勒叶是“调中消食,去恶气,消水气,宜生食 。”的一种草本植物 。而罗勒叶特有的香气可能也要导致某些人群不适应,出现敏感、反胃等症状,这类人群在初感不适的时候,就应该去医院咨询查看是否体内含有罗勒叶的敏感原哦!
另外,气虚血燥者也要慎用罗勒叶哦 。因为罗勒叶中的某些成分可能会加剧病症,对该类患者的身体产生不好的反应 。除此之外,有消化系统疾病如脾胃虚寒,久泄痢疾者也不适合多食罗勒叶 。大家看好了吗?家中有该类病症的成员在做罗勒叶菜色的时候就要注意了哦!

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