燕麦的主要营养成分是什么 燕麦成分及营养价值

燕麦有什么营养价值?燕麦有什么营养价值?关注头条号“小吃创业园”,小编编的悟空红包就靠你支持了!燕麦又叫做油麦、玉麦,是一种低糖、高能的营养食品 。燕麦富含膳食纤维,可降低女性乳腺癌风险 。
燕麦可降低人体胆固醇含量,对中老年人心血管方面的疾病有预防作用 。燕麦所含的矿物质,能缓解骨质疏松 。
燕麦是糖尿病人理想的降糖、减肥食品,还有一定缓解便秘的作用 。燕麦所含的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病有改善作用 。
顺便给大家推荐几款燕麦粥,先来个“豌豆燕麦粥” 。
准备豌豆、燕麦片、熟杏仁和白糖各适量 。把豌豆洗净后煮熟,捣成豌豆泥 。杏仁洗净去芯,研磨成粉 。
粥锅放入燕麦片,加入适量清水,大火烧开后加入豌豆泥和杏仁粉拌匀,加入白糖煮溶化即可 。
芝麻燕麦粥
准备黑芝麻、燕麦片、山楂片、白糖各适量 。黑芝麻先洗净,放入炒锅炒香,晾凉后用破壁机打成粉 。
锅内放入清水烧开,先放入燕麦片煮开,再放入黑芝麻和山楂片,加入白糖混匀即可食用 。
燕麦不仅可以直接熬粥,也可以做成罐头、糕点、点心等食品 。而燕麦片是人们接触最多的燕麦美食之一 。
我们在选购燕麦片的时候,要注意了解它的膳食纤维含量、含糖量,以满足自己的饮食习惯和需求 。需要提醒的是:“不含蔗糖”不等于不含糖 。
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