【茶叶】茶叶鉴别方法

我国的茶文化的历史可是源远流长，是我国传统文化之一。那么在千百年来，茶叶的类型可是说是数不胜数。那么对于这么多茶叶，我们应该如何进行区别呢？感兴趣的朋友们一起来看看吧！
茶叶鉴别方法

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从大的分类来说，茶叶主要可以分为红茶，绿茶，白茶，黄茶，黑茶以及乌龙茶等等。

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首先当我们在鉴别茶叶的时候，第一要看茶叶的颜色。对于新茶，它的茶色是嫩绿色的，并且光泽度很好，而老茶则会比较暗淡并且很软。

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品质好的茶叶，它的味道是十分醇，香味悠久沁人心脾。而质量比较差的茶叶，它的味道很淡有的甚至还有异味存在。

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冲泡之后茶水的颜色也有着很大的区别，新茶的茶汤十分的澄清，入口胃口，轻轻一抿后就会感到口有余香，香味十分厚重。而老茶的茶色是为褐色的，口感也比较差。最后便是茶叶的形状了，不过对于不同品种的茶叶，它的形状质地的区别也是很大的，大家可以根据情况而判断。

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