【吃】孕妇能吃西瓜吗:可以吃但要适量,不吃冰镇西瓜


汁多色鲜、清凉解渴的西瓜, 把很多孕妇的馋虫都勾了出来 。 可有人说孕妇可以吃西瓜, 也有人说孕妇不可以吃西瓜, 大相径庭的说法让不少孕妇犯了难 。 那么, 孕妇能吃西瓜吗?下面小编带你一起去寻找这个问题的答案 。
孕妇能吃西瓜吗
答案是可以吃的 。
孕妇吃西瓜的好处:
1.孕妇吃西瓜可以补充自身和宝宝所需营养
孕妇在妊娠期间常吃些西瓜, 不但可以补充体内的营养消耗, 同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足 。
2.孕妇吃西瓜能止吐
孕妇在怀孕早期吃些西瓜, 可以生津止渴, 除腻消烦, 对止吐也有较好的效果 。 怀孕晚期, 孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高, 常吃些西瓜, 不但可以利尿去肿, 还有降低血压的功能, 这对于孕妇的健康也是有益的 。 西瓜还可以增加乳汁的分泌, 因此, 孕妇吃些西瓜对身体是有益的 。
3.孕妇吃西瓜能去水肿
妊娠末期, 孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高, 常吃些西瓜, 不但可以利尿去肿, 还有降低血压的功能, 这对于孕妇的健康也是有益的 。
4.孕妇吃西瓜能缓解贫血
产前和产后吃些西瓜, 可以治疗和纠正孕妇贫血 。 在盛夏分娩的孕妇, 常吃些西瓜可以防暑降温, 消夏祛暑 。 西瓜含糖份有补充能量、保护肝脏的作用 。
5.西瓜还可以增加乳汁的分泌, 因此, 孕妇吃些西瓜对身体是有益的 。
孕妇吃西瓜的注意事项
1、孕妇吃瓜要适量
由于孕期女性内分泌发生了生理性变化, 体内胰岛素相对不足, 对血糖的稳定作用下降, 造成糖在血液中的浓度高, 会发生妊娠糖尿病, 因此, 孕妇不能过量吃西瓜 。
2、孕妇饭前或饭后别吃瓜
西瓜中大量的水分会冲淡胃液, 在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收, 而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积, 使就餐中摄入的多种营养素大打折扣 。
3、孕妇不要吃“冰西瓜”
适合孕妇吃的西瓜食谱
西瓜很好吃, 西瓜皮也非常有营养, 下面我们为孕妇提供几款孕期有关西瓜的食谱 。
【山药西瓜炒百合】
食谱原料:山药(200克) , 西瓜(150克) , 百合(150克), 大葱(10克), 姜(10克), 植物油(20克) , 盐(3克) , 味精(2克) , 淀粉(豌豆)(5克), 青红辣椒 (200克) 。
制作方法
1、山药去皮切象眼丁, 西瓜取瓤(去种)切象眼丁, 以上两料与鲜百合分别用沸水焯出 。
2、滑勺内加植物油烧热, 加葱姜末烹出香味, 放山药、百合炒, 随加盐、味精, 加西瓜丁急火快炒, 用水淀粉勾芡, 淋明油即成 。
营养分析:山药含有丰富的维生素和矿物质, 所含热量又相对较低, 几乎不含脂肪, 所以有很好的减肥健美的功效 。 山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积, 防止动脉硬化 。 西瓜营养丰富, 在清热解暑, 止渴的同时有利尿降血压的作用 。 非常适合孕晚期准妈妈食用 。
【西瓜皮炒肉丝】
食谱原料:西瓜皮300克, 瘦猪肉100克, 红辣椒1个, 水淀粉10克, 花生油25克, 葱、姜、盐、料酒、白糖、味料各适量 。
制作过程:
1、 将西瓜皮的绿色外皮和靠近瓤的白色软层削去, 清洗干净, 先片成薄片, 再切成细丝, 放入小盆内, 撒上少许盐拌匀, 腌10分钟后将瓜皮丝挤去水分 。 注意腌西瓜丝的时间不宜长, 否则太咸, 影响菜的味道 。
2、 将瘦猪肉洗净, 切成细丝, 然后放在水淀粉内拌匀;辣椒去蒂和籽, 洗净切成细丝;将葱、姜洗净, 切成细丝 。

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