什么样的葛根粉最好葛根粉怎么吃最好

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什么样的葛根粉最好
葛根粉葛根块根经水磨而澄取的淀粉，味甘、性凉，无明显的毒副作用，具有清热解毒、解热除烦、生津止渴等功效，葛根粉的挑选主要有以下几点。
颜色一般纯正的，质量较好的葛根粉外观洁白，有结晶光泽，葛根粉以白色为佳，淡黄色次之，如果呈现灰色或黑色等，证明其中含有的杂质较多。
口感质量较好的葛根粉放入口中时，大多无味，或有淡淡回甜，带有人参味；如果是假的或质量较差的葛根粉放入口中口感偏酸，有土腥味。
冲泡正宗的葛根粉冲泡后，颜色呈乳白色或淡黄色糊状，用勺子挑起，可呈线状流下；质量差的葛根粉冲泡后颜色发白，难以呈线状流下，这种葛根粉证明里面可能掺加了其他的杂质。
葛根粉怎么吃最好
葛根粉的服食方法有很多，只要是正确服用，都能收获效果，下面介绍两种简单的食用方法。
葛根粉冲泡 1、取葛根粉15克左右放入碗中。
2、加入少量的凉水稀释，搅匀。
3、再缓缓倒入沸水，边倒边搅拌成半透明状。
4、可以直接食用，也可以加入蜂蜜、白糖等调味。
葛根粉煮粥 1、取葛粉200克，粟米300克。
2、用清水浸粟米一晚，第二天捞出沥干。
3、在粟米中加入葛粉搅拌均匀
【什么样的葛根粉最好葛根粉怎么吃最好】 4、放入锅中，再加入适量清水煮熟即可。
5、可加入蜂蜜、白糖等调味。
葛根粉吃多少合适
10-30克。
葛根粉是一种淀粉食物，服食过多可能肠胃难以消化，且葛根粉药性偏凉，过多服食可能易刺激肠胃，引起腹泻、腹痛等不适，所以一般建议葛根粉一次吃10-30克左右比较好。
吃葛根粉的注意事项
1、不宜空腹食用。葛根粉药性偏寒，对肠胃有一定的刺激作用，空腹食用葛根粉可能会导致腹泻、腹痛、胃肠不适等不良反应。
2、避免进食刺激性食物。如：酒、葱、大蒜、生姜等，食用葛根粉后再食用这类刺激性食物可能会影响葛根粉的效果，不利于葛根粉的吸收。

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