车前草根能泡水喝吗 车前草泡水喝要晒干吗
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车前草根能泡水喝吗
能泡水喝 。
车前草的根也是可以一起泡水食用的 ， 有些人用车前草泡水之前喜欢把车前草的根去掉 ， 其实车前草的根中也含有许多营养成分 ， 如果将其去掉的话 ， 就会降低车前草的整体营养价值 ， 所以不建议去掉根 。
只是在泡水之前一定要将车前草的根清洗干净 ， 冲去泥沙等脏东西 ， 这样才不会影响口感 。
车前草泡水喝要晒干吗
可以晒干 ， 也可以选择不晒干 。
新鲜车前草和干车前草的营养价值相差并不是很大 ， 因此车前草泡水之前不一定需要将其晒干 ， 这个可以根据自己的习惯喜好来选择 。只是晒干的车前草由于脱水的原因 ， 会比新鲜车前草更便于保存 。
车前草泡水喝好还是煮水喝好
煮水喝更好 。
车前草对改善水肿胀满、小便不利、暑湿泄泻等都有一定帮助 ， 用来泡水和煮水都是不错的选择 。但相比较而言煮水的效果可能会更好 ， 煮水可以让车前草在水中持续沸腾 ， 这样车前草的药效可以释放的更加彻底 。
食用车前草的注意事项
脾胃虚寒人群忌食 车前草性寒 ， 具有清热利尿、凉血通淋的功效 ， 因此本身脾胃虚寒的人群就不宜食用车前草 ， 否则会导致体内寒气增加 ， 从而不利于身体健康 。
体质虚弱的老年人慎食 车前草具有较好的利尿消肿功效 ， 所以一般不建议体质虚弱的老年人食用车前草 ， 因为食用不当很有可能会引起脱水 。
忌长期服用【车前草根能泡水喝吗 车前草泡水喝要晒干吗】 车前草虽然具有极高的药效价值 ， 但是车前草并不建议长期食用 ， 否则很容易就会出现电解质紊乱的情况 。
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