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文章插图
1、食材:面粉100克、玉米面粉120克、红豆90克、酵母适量、泡打粉适量、白糖适量 。
2、将面粉和玉米面粉混合 , 放入红豆、白糖、酵母、泡打粉 , 搅拌均匀 , 然后分次加入清水和成面团 。
3、面团压平 , 用保鲜膜封口 , 静置60分钟 , 醒发至两倍大 。
4、将发酵好的面团放入蒸锅 , 蒸20分钟左右 。
【发糕怎么做好吃又简单视频 发糕怎么做好吃】5、最后将蒸好的发糕取出冷却 , 切成小块即可 。

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