【黄瓜能放冰箱里吗，茄子黄瓜能放冰箱里吗】
文章插图
1、黄瓜可以放冰箱短期保鲜储存 。
2、因为黄瓜中含有百分之九十多的水分，冰箱温度低于黄瓜储存温度，会出现冷害受冻的现象 。并且水份含量高的食物在冰箱中容易挥发水分，将黄瓜放在冰箱中，黄瓜里的水分会因为储存时间的延长而减少，出现发软的现象，因此黄瓜放在冰箱里的时间增加，保鲜效果降低 。
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