吃西红柿能降压吗


能 。
番茄中含有丰富的维生素A及C , 其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致 , 口服番茄果胶 , 可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量 , 番茄汁可使高血压下降 , 平滑肌兴奋 。番茄常用于生食冷菜 , 用于热菜时可炒、炖和做汤 , 以它为原料的菜有“番茄炒鸡蛋”、“番茄炖牛肉”、“番茄鸡蛋汤”等 。
注意事项:
1、不要空腹吃 , 西红柿含有大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分 , 这些物质容易与胃酸起化学反应 , 结成不易溶解的块状物 , 阻塞胃出口引起腹痛;
2、不宜生吃 , 尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女 , 如果只把番茄当成水果吃补充维生素C , 或盛夏清暑热 , 则以生吃为佳而且 , 要选择个大、圆润、丰满、外观漂最的食用;
3、不要吃长有赘生物的西红柿 , 因为这个赘生物是肿瘤;
【吃西红柿能降压吗】4、不吃未成熟的西红柿 , 因为青色的西红柿含有大量的有毒番茄碱 , 孕妇食用后 , 会出现恶心呕吐、全身乏力等中毒症状 , 对胎儿的发育有害 。

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