家宴惊艳四座黄瓜新切法 黄瓜怎么切好看


家宴惊艳四座黄瓜新切法 黄瓜怎么切好看

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再有几天就是猪年春节了,大家的年夜饭菜单都着手准备了吗?过年不仅是大鱼大肉,素菜也要有,荤素搭配,营养全面,吃肉也不会腻 。
过年家宴上,总少了黄瓜的身影 。虽然春节期间黄瓜都得十多块钱一斤,但它清口,每家每户都会买上几根,应个景,解个腻 。
过年,图个喜庆,所以,各种摆盘的方法,大家也应该学习起来了 。黄瓜也别只会拍拍了事了,今天,我就教大家把黄瓜切出个好看的新花样来,比拍好看百倍,过年家宴保准能惊艳四座,几步就完成,好看好学,大家试试就能做出来 。
【黄瓜新切法】
第一步:准备一根新鲜的黄瓜,一把水果刀 。
第二步:把黄瓜洗净,切掉两头,然后切成5、6公分长的段 。
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第三步:把黄瓜段竖起来,从中间切下去,一分为二 。
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第四步:取其一,用水果刀在其表面刻上花刀,左一下,右一下,然后顺着长边切成片,如图 。
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第五步:把切好的黄瓜片依次推开呈现阶梯状,如图 。
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第六步:然后如法炮制,多切几段黄瓜,并在盘中码好 。然后按您喜欢的凉拌方法去凉拌就可以了 。
【家宴惊艳四座黄瓜新切法 黄瓜怎么切好看】
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