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【白凉粉可以冷藏保存几天 白凉粉可以冷藏保存时间】1、生的白凉粉可以放在冰箱里三天 。如果是拌好的凉粉 ， 最好是吃完 ， 即使放在冰箱 ， 也会很快变质 ， 第二顿就不能吃了 。
2、另外 ， 凉皮多是利用原料(如大米、小麦、豆类)中所含的蛋白质制成 ， 其主要成分是水、蛋白质和淀粉 。

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