微波炉做什么好 好吃又方便微波炉做菜方法


微波炉做什么好 好吃又方便微波炉做菜方法

文章插图
1、懒人鸡翅食材 , 鸡翅10个、黄酒 1小勺、生抽2勺、蚝油2勺、生姜1块、啤酒半瓶 。
(1)鸡翅洗净控水 , 在每一个翅中的背面都划两刀 , 既易入味又易成熟 。
(2)姜切片 , 放入 , 姜要适当多一些 , 同时放入黄酒、生抽、蚝油和啤酒 , 拌匀后放入冰箱腌制入味 , 这个过程最好时间长一些 , 腌制一晚上也可以 。
(3)取出腌制好的翅中 , 去掉生姜片 , 摆好 , 盖上耐高温保鲜膜 , 保鲜膜上再用牙签扎些小洞 。
(4)放入微波炉 , 高火9分钟 , 时间到 , 取出来 , 就可以食用了 。
【微波炉做什么好 好吃又方便微波炉做菜方法】2、清蒸鲈鱼 , 鲈鱼800克、盐 1小勺、香葱5棵、黄酒2小勺、蒸鱼豉油 、4勺油1勺 。
(1)鲈鱼宰杀好 , 清洗干净后沥水 , 准备葱和姜 。
(2)姜切成片与丝 , 香葱的葱白切成小段 , 葱绿切成细丝泡在清水里 , 有人不知道葱绿如何会打成卷 , 其实很简单 , 切丝 , 泡清水 , 卷如烫发 。
(3)把黄酒均匀地淋在鱼身上 , 再用手把鱼周身抹上盐 , 鱼身两面各划两刀 , 把姜片与葱白塞进鱼肚子里 , 腌制10分钟以去腥 , 时间不要久 , 不然做出来的鱼不鲜 。
(4)腌制好以后 , 把姜丝撒在鱼身上 , 盖一个微波炉专用盖 , 打开出气孔 , 放入微波炉 , 高火9分钟 , 请根据鱼的大小酌情增减时间 。
(5)从微波炉里取出鱼 , 浇上蒸鱼豉油 , 撒上葱绿 , 烧热油 , 趁热泼在鱼身上即可 。

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