菠萝蜜丝可以冻起来吗 菠萝蜜丝冻后怎么吃
菠萝蜜丝是菠萝蜜的一部分 ， 但是口感与菠萝蜜果肉口感不一样 ， 那么菠萝蜜丝可以冻起来吗 ， 菠萝蜜丝冻后怎么吃呢 ， 下面来看看吧 。
菠萝蜜丝可以冻起来吗?可以 ， 但是不建议 。菠萝蜜丝是可以食用的 ， 口感与菠萝蜜的果肉是相差不大的 ， 并且是可以冷冻保存的 ， 但是保存时间不宜太长 。菠萝蜜丝若是冷冻保存时间很长的话 ， 其口感会受到很大的破坏 ， 而且营养也会有一定的流失 ， 同时菠萝蜜丝冷冻后再吃容易刺激人的胃肠道 ， 容易出现腹泻等情况 ， 所以不建议将菠萝蜜丝给冻起来 ， 菠萝蜜的果肉也是同样的原理 ， 最好能够剥多少吃多少 ， 吃不完的话最好能够将其放入冰箱冷藏 。
菠萝蜜丝冻后怎么吃1、打成糊
由于菠萝蜜丝没有核 ， 所以若是菠萝蜜丝冰冻之后 ， 是可以直接将冻好的菠萝蜜丝打成糊状食用的 ， 打成糊状的菠萝蜜丝还是会带有菠萝蜜的果香 ， 并且口感是清亮爽口、美味甘甜的 ， 也可以搭配其他食物一起食用 。
2、 做成冰棒
由于菠萝蜜丝比较小 ， 虽然可以食用 ， 但是食用起来比较麻烦 ， 为了口感和味道更佳 ， 可以将菠萝蜜丝做成一个天然的水果冰棒 ， 不仅可以充分利用好菠萝蜜丝 ， 还可以让其味道更加的丰富 。
菠萝蜜丝可以冻多久
1-2天 。菠萝蜜丝和菠萝蜜的果肉是同样的 ， 最多只能冻上1-2天 ， 并且最好是2天内 ， 不要超出2天 。因为菠萝蜜中含有比较丰富的水分 ， 在低温环境下 ， 菠萝蜜中的水分会冷冻结冰 ， 从而破坏了菠萝蜜丝中的营养结构和细胞结构 ， 容易出现冻伤的可能 ， 化冻之后是十分容易变质的 ， 从而导致营养的流失和口感的变化 ， 在1-2天之内的话 ， 还是可以保持住菠萝蜜原本的风味 ， 还可以增加一些冷冻后的口感 ， 是比较好的 ， 所以菠萝蜜丝冻完之后尽快食用 。
菠萝蜜什么人不宜吃
【菠萝蜜丝可以冻起来吗 菠萝蜜丝冻后怎么吃】1、糖尿病患者忌吃?
菠萝蜜中含有大量的糖分 ， 糖尿病人胰岛素分泌不足 ， 吃了菠萝蜜后不能及时分解大量的糖分 ， 会导致糖分随尿液排出体外 。
2、内热体质忌吃?
内热体质人群本来就容易上火 ， 而菠萝蜜属热性水果 ， 这类人群吃菠萝蜜容易导致上火症状加重 。
3、过敏体质忌吃?
吃菠萝蜜本来就容易引发过敏反应的 ， 自然是不要吃菠萝蜜了 。
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