真菌，是一种真核生物 。最常见的真菌是各类蕈类，另外真菌也包括霉菌和酵母 。现在已经发现了七万多种真菌，估计只是所有存在的一小半 。大多真菌原先被分入动物或植物，现在成为自己的界，分为四门 。真菌自成一门，和植物、动物和细菌相区别 。真菌和其他三种生物最大的不同之处在于，真菌的细胞有含甲壳素（又叫几丁质、甲壳素、壳多糖）为主要成分的细胞壁，和植物的细胞壁主要是由纤维素组成的不同 。
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【真菌是怎样的生物】①生活方式上：水生真菌是原始型，演化的过程是由水生到陆生，并且推测在演化过程中还可能返回水生的习性 。从而认为具有鞭毛的游动孢子较原始，而不游动的静止孢子是相对进化的 。②营养方式上：腐生方式是原始的生活类型，寄生生活方式比腐生生活方式高级 。专性寄生生活方式比兼性寄生生活方式高级，最高级的生活方式是特异性的专性寄生方式 。③真菌结构上：由简单到复杂，再由复杂退化和失去特殊的结构，使结构简单化 。新技术的广泛应用，对修订真菌的起源和演化提供了科学依据 。担子菌 。
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