饭糊了怎么清锅底


用热水泡就可以了 , 很容易就可以洗干净 , 千万不要用钢丝球刷 , 会把锅子刷坏 , 如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好 。(如果一定要刷的话 , 可以用粗布来代替钢丝球)
补救烧糊米饭的妙招:
(1)米饭不小心烧糊以后 , 不要搅动它 , 可把饭锅置于3~6厘米深的冷水中 , 或者放在泼了凉水的地面上 , 约3分钟后焦煳味即可消除 。
(2)用一只碗盛上冷水 , 放到饭锅中间 , 压入饭里 , 使碗边与饭相平 , 然后盖上锅盖 , 焖一两分钟再揭锅 , 即可消除焦味 。
(3)打开盖 , 将三五根鲜葱段放在饭上 , 再盖上锅盖 。几分钟后 , 把葱段取出来 , 饭的煳味就消除了 。
(4)用筷子在米饭上戳几个小洞 , 加入少量牛奶焖一会儿 。
【饭糊了怎么清锅底】(5)饭有焦煳味时 , 在米饭上边放一块面包皮 , 盖上锅盖 , 5分钟后 , 面包皮即可把焦煳味吸收 。

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