菜花怎么切不易碎
菜花切不碎的方法是将菜花在砧板上倒着发 ， 切的时候沿着菜花的根茎切 ， 先将大点的根茎切掉 ， 切成小的后也是倒着放切它的根茎 ， 再加入一些小苏打 ， 洗好的菜花更干净而且不容易有农药残留 。
【菜花怎么切不易碎】花椰菜 ， 又称花菜、菜花或椰菜花 ， 花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物 ， 又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝 。
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