文章插图
蒿子秆怎么炒 ：
1、首先需要把蒿子老杆掐掉 ， 在流水下冲洗干净后切成长段 。
2、然后再把蒜瓣剥皮拍扁剁成蒜末备用 。
3、然后再将热锅倒油 ， 先爆香一半的蒜末 。
4、然后再倒入蒿子杆翻炒两下 。
【蒿子秆怎么炒 怎么炒蒿子秆】5、撒入食盐和白砂糖调味增鲜 ， 倒入剩下的蒜末 ， 翻炒均匀后便可出锅装盘 。

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