酒精性肝病可选用哪些常用食疗方?

(1)CD酒精性肝病降酶方 。主治肝胆有湿热 。①田基黄蛋汤:用新鲜田基黄120克,鸡蛋1 ~2只加水煮至鸡蛋熟后,取蛋剥壳 , 再煮沸后吃蛋饮汤 。要求酒精性肝病患者首先戒酒,随后每日1 次吃蛋饮汤,连食20天,可益阴护肝,清热降酶 。
②茵陈橘皮饮:取茵陈50克,橘皮20克洗净加水煮30分钟后去渣取 汁 , 加蜂蜜调味,1日分2次服用,适用于脂肪性肝炎转氨酶轻度升高者 。
(2)酒精性肝病退黄方 。主治湿热黄疸 。
①茵陈蒿鸡蛋煎:用茵陈30~60克 , 栀枝15克,生大黄9克 , 鸡蛋2 只,加水同煮 , 蛋熟取出,去壳后再煮10分钟,饮汤吃蛋,每日1次连食 15天,主治酒精性肝炎、急性黄疸症 。为湿热蕴结,起利胆退黄之效 。
②大蒜西瓜饮:西瓜1个,大蒜2头 , 对黄疸尿少便结的酒精性肝病患 者可开瓤生吃西瓜和大蒜 。对脾胃虚寒型酒精性肝病患者可切去帽状瓜皮,去掉部分瓤后,将2头大蒜放人瓜内盖上帽状瓜皮 , 上锅蒸10分钟,趁热吃 瓤和大蒜 。起利湿退黄之效 。
③田基黄茭白荸荠饮:取田基黄40克,荸荠100克 , 茭白50克加水煎 后饮汤,可清热利湿消退黄疽 。
(3)酒精性肝病消除腹胀方 。常可用含纤维素多的蔬菜,促进胃肠蠕 动 , 达到通便消腹胀的作用 。也可用麦芽助消化,萝卜行气消胀,用山楂降 逆顺气而消腹胀 。有腹胀的患者避免空腹大口饮牛奶,对豆类、芋艿、土豆 等产气食物暂时不吃 。可用下面二方:
①焦三仙茶:取焦山楂、焦神曲、焦麦芽各15克入杯后用沸水泡或加水 煎汁液,代茶饮用 。
②莱菔子砂仁陈皮饮:取莱菔子20克纱布包,陈皮15克,砂仁3克加 水煎后去渣取汁,分2次饮用,可消食宽胀 。
酒精性肝病失眠的食疗方 。有酒精性肝病失眠的患者,宜食清淡易 消化食物,晚餐不宜过饱^各种新鲜蔬果、奶、蛋、鱼、瘦肉汤等可经常食用 。中医认为,牛奶、金针菜、大枣、百合、莲子、桂圆、核桃、白木耳、 枸杞子、小麦胚芽均有补心安神,助眠之效 。可在每天调配食用 。合理安排 好生活和工作,消除思想负担和精神因素对睡眠的影响 。
【酒精性肝病可选用哪些常用食疗方?】又如枣仁、玉杞灯芯粥:取枣仁、玉竹各20克,枸杞子15克 , 灯心草 6克,糯米100克,先将枣仁、玉竹、枸杞、灯心草加水煎汁,去渣取汁后 与糯米煮成粥,人冰糖适量即可服用 。适用于酒精性肝病有阴虚火旺者 , 此 方可养阴清火,安神镇静 。

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