防动脉硬化毛豆的营养均衡，含丰富的活性成分，对肥胖、高血脂、动脉硬化、冠心病等有很好的防治作用 ， 适宜夏天常食 。
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2安神助消化常吃毛豆清热除烦，养血安神 ， 有助消化，对消化不良 ， 食欲不振有很好的作用 。
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3疲劳乏力毛豆含钾量很高 ， 夏天常食，可以帮助弥补因出汗过多而导致钾的流失，缓解钾的流失而引起的疲劳乏力和食欲下降 。
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【水煮毛豆的食疗功效】
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