夏天是豆角大量上市的季节 ， 我们家在院子里种的豆角也全都熟透了 ， 再不吃的话马上就要老了 ， 今天这不是全都给摘了下来 。 给邻居、亲戚们分一分 ， 分出去了一大半 ， 但是留在家里的还有不少 。
豆角不尽快吃完的话 ， 马上就会变得只剩下皮了 ， 口感特别差 。 那么我就想办法 ， 把豆角给保存起来 ， 有人说直接放在冰箱里冷藏不就行吗？但是说实话 ， 冰箱不是万能的 ， 这方法不怎么实用 ， 还有人说做成豆角干 ， 我也不太喜欢 。
【豆角吃不完，别再放冰箱冷藏，这样做酸脆爽口很开胃】各位朋友们不妨试试做成腌豆角 ， 这是我的最爱 ， 吃起来酸酸的 ， 而且特别爽脆 ， 尤其是夏天吃太开胃、太下饭了 。 还可以拿来做菜 ， 都很好吃 ， 小朋友也挺喜欢 。 今天给大家分享它的做法 ， 做出来不发霉 ， 酸脆爽口很开胃 。
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