天气越来越冷了 ， 美味的羊肉又登上了我们的餐桌 ， 羊肉有很好的御寒效果 ， 而且冬季温补效果也很好 ， 可以促进血液循环 ， 增加人体热量 ， 对于体虚怕冷的人有很好的调理效果 ， 但是有很多人也比较讨厌羊肉的膻味 ， 不愿意食用羊肉 。
【羊肉这样做，外酥里嫩，吃起来满屋飘香，一上桌就抢光了】
今天秋秋给大家分享一种好吃的羊肉做法 ， 这道菜就是“孜然羊肉” ， 这种做法的羊肉 ， 不膻不腻 ， 外酥里嫩 ， 吃起来满口肉香 ， 每次做一大盘 ， 一上桌就抢光了 ， 今天秋秋把这道美味菜肴分享给大家 。
【孜然羊肉】
准备食材：羊肉、生菜、葱、小米辣、姜、盐、生抽、蚝油、生粉、料酒、胡椒粉、花椒粉、烧烤料、孜然粒 。
1、羊肉洗净后切成羊肉块（不要太大） ， 姜切成末 ， 加入盐、生抽、蚝油、生粉、料酒、胡椒粉、花椒粉 ， 将羊肉腌制一下 。
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