怎样烧鸭肉好吃 鸭怎么煮才好吃
鸭是怎么煮才好吃？食材：鸭子、葱姜、白芷、草果、八角、小茴香、香叶、红曲米、黄酒 2 鸭子冷水下锅，水中加入两茶匙黄酒大火烧沸焯水 。3 焯过水的鸭子捞出控干水份 4 小茴香、红曲米等细小的料放入料包中 。5 锅中放少许底油，放入葱姜、八角、草果、白芷煸香 。6 煸香调料后放入控干水份的鸭子，加入半碗黄酒 7 加入2茶匙半老抽，半茶匙食盐 。8 加入料包和冰糖，加入清水至鸭子三分之二处，大火烧沸改小火焖烧 9 小火烧制60分钟左右，用筷子能轻松扎透鸭子肉最厚地方，中火收汁，一边收汁一边用手勺把汤汁浇在鸭子上 。10 直至把汤汁収浓基本收尽关火
鸭怎么煮才能好吃？鸭子熏着吃，和玫瑰花更配 。
鸭要怎么煮才好吃？【怎样烧鸭肉好吃 鸭怎么煮才好吃】材料土豆1个，鸭肉1斤，葱，姜，香花菜，紫苏，油盐，酱油做法1、鸭肉洗干净切好，土豆切粒 。2、切好配料姜、葱、香花菜、紫苏 。3、先把鸭肉放到锅里炒，什么都别放，炒到干水，鸭肉变黄后上盘，然后再炒土豆，炒到半成熟上盘 。4、放油到锅里爆炒姜、葱 。5、再把刚刚炒的鸭肉和土豆倒进锅里，加一碗水和酱油焖，焖到收汁就放香花菜和紫苏就好了 。
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